Thành phần trong yến sào và 13 công dụng tuyệt vời của tổ yến

Yến sào được biết đến như một cao lương mĩ vị với công dụng rất tốt cho sức khỏe. Vậy thành phần trong yến sào có gì đặc biệt? Đây hẳn là điều mà nhiều người đang thắc mắc cùng Yến sào Bảo Trân tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Thành phần trong yến sào dinh dưỡng ra sao?

Như bạn đã biết, thành phần trong yến sào có chứa nhiều đạm, axit amin và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết khác. Đặc biệt, yến sào hoàn toàn không chứa lipit ( chất béo). Sau khi sử dụng yến sào đều đặn trong một thời gian, người  dùng sẽ cảm nhận được sức khỏe, sắc đẹp đều được cải thiện, ăn ngủ ngon hơn.

Protein

– Protein hay còn gọi là đạm, đây là thành phần chính của tổ yến, (chiếm tới 50-60% tuỳ vào môi trường sống và thức ăn của chim yến). Protein có tính phân tử hoạt tính sinh học độc đáo, có tác dụng lớn đối với  cho quá trình sinh trưởng và phát triển của các mô ở cơ thể người. Không chỉ thế, protein còn có vai trò quan trọng đối với  sự hồi phục của cơ thể sau ốm.

Carbohydrate

– Carbohydrate là chất dinh dưỡng vừa giúp cung cấp đủ calo để cơ thể hoạt động đồng thời cùng với protein thúc đẩy sự chuyển hoá của chất béo.

 Axit amin

• Valine: Rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất và hỗ trợ quá trình phục hồi của các mô cơ, đồng thời, còn giúp hình thành các tế bào mô mới và cân bằng nitơ trong cơ thể.
• Leucine : Đây là loại amino acid duy nhất có khả năng điều hòa tổng hợp protein của các mô cơ và duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy các mô cơ phát triển.
• Isoleucine: Có tác dụng điều tiết lượng đường huyết và đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe.
• Threonine: Hỗ trợ quá trình hình thành collagen và elastin.
• Methionine: Là chất giúp loại bỏ các độc tố có trong gan, giúp gan luôn khoẻ mạnh.
• Phenylalanine: Vừa có tác dụng bổ não, nuôi dưỡng hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ đồng thời giúp giảm sự căng thẳng mệt mỏi và hỗ trợ quá trình hồi phục vết thương.
• Lysine: lão hóa xương khớp là vấn đề nghiêm trọng nhất là đối với người lớn tuổi. Lysine là thành phần trong yến sào giúp tăng khả năng hấp thụ canxi, từ đó cải thiện và ngăn chặn các vấn đề liên quan đến xương khớp. Bên cạnh đó, Lysine cũng có tác dụng an thần rất tốt.
• Tryptophan: Nhờ gan tryptophan được chuyển hóa thành vitamin B3 có tác dụng tốt trong việc cải thiện vị giác, ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa khỏe và hỗ trợ ngủ ngon.
• Axit aspartic: Trung hòa amoniac bị dư thừa và giải độc gan cho cơ thể.
• Histidine: Kích thích hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Glycine: Phòng ngừa lão hóa cột sống và thoái hóa đốt sống.
• Cystine: Tái tạo collagen và làm mượt tóc.
• Alanine: Tuần hoàn chu trình glucose-alanine giữa gan và mô cơ.

Một số khoáng chất cần thiết

Ngoài các thành phần trong tổ yến kể trên thì còn các chất với hàm lượng cao như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn… giúp phát triển toàn diện, trí nhớ tốt và thần kinh ổn định.

Như đã nhắc đến ở trên, yến sào có tác dụng làm đẹp, chống lão hoá và làm ổn định hệ tiêu hoá. Nguyên nhân là do tổ yến có chứa một số nguyên tố chiếm  hàm lượng thấp như: Cr, Se…

Xem thêm: Tác dụng của yến sào nguyên chất đối với người bệnh 

Mua yến sào chất lượng ở Tam Kỳ?

Sản phẩm Yến sào Bảo Trân có xuất xứ rõ ràng, có 8 hệ thống nhà yến trải dọc bờ biển : Cần Giờ, Ninh Thuận, Hà Tiên,.. với sản lượng 2.500 kg/năm.

Yến sào Bảo Trân ra đời với sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cho tất cả mọi người. Vì thế, mỗi sản phẩm đến tay khách hàng đều là yến nguyên chất 100%, không chất tẩy rửa, không chất bảo quản. Quá trình sơ chế bằng phương pháp thủ công, qua đội ngũ nhân viên có tay nghề cao, được đào tạo bài bản theo hệ tiêu chuẩn để loại bỏ từng sợi lông tơ dù là nhỏ nhất.

Chúng tôi áp dụng Khoa học kỹ thuật cao vào công nghệ sấy gió để giữ trọn hoàn toàn thành phần dinh dưỡng có trong yến sào mà vẫn bảo đảm sản phẩm bảo quản được 3 năm môi trường ngoài không bị nấm mốc.  Các sản phẩm của Bảo Trân làm ra đều đã được đăng ký chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công ty Cổ phần Đầu tư Sản xuất Bảo Trân tự hào là đơn vị cung cấp yến uy tín. Khi đến với chúng tôi, khách hàng sẽ được mua yến sào chất lượng ở Tam Kỳ với giá phải chăng, hợp túi tiền.